De lo que ves créete la mitad.

La otra tarde, me puse a a actualizar mi censo de canas. Ahí siguen las cinco de siempre, tiesas e intocables, por aquello de que si te arrancas una te salen siete.
A ver.... un pelo que se convierte en siete..¿esto es cierto? ¿Puede alguien confirmarlo? porque digo yo que si es verdad, no habría calvos.
Es que esto va a ser como lo del cactus del ordenador (que encima lo venden con este nombre). Yo pongo el cactus delante de la pantalla, y mi cuerpo serrano se libra de cualquier tipo de radiación gamma. Todas pa' él.
Este verano me bajo uno a la playa, lo pongo al lado de la toalla, y ya ni echarme protección solar, ni bajar con la sombrilla, ni nada de nada.

Hay mas, hay mas de este tipo.
Por ejemplo: Si despiertas a una persona sonámbula, muere!. ¡Castigo de Dios!
O, si toda la población china salta a la vez, cambiaría la rotación de la Tierra. ( si yo fuese china, cuando me viniese el típico ejpañol, con la guasita de hablarme con la "L" ,(esto pasa y lo sabemos) ,le amenazaría con esto  muy seriamente: - no sabes lo que has hecho, chaval!)
O también  la estupidez esa  de que  si tienes la regla se corta la mayonesa. Vamos por favor, esta gilipollez (una mas de esa larga lista de mitos que difaman a la mujer a lo largo de la historia) es propia del  misógino Arzobispo de Granada.
O, si tienes un avispa revoloteando a tu alrededor, que te muerdas la lengua, para evitar que te pique. Yo sugiero que lo hagas también si lo que tienes cerca es al arzobispo. ¡Quita bicho!

Por cierto a mi la veganesa, o mayonesa de soja, no se me ha cortado en la vida. Da igual, como y cuando la haga, siempre me sale. Así que, con el mismo rigor que los mitos anteriores, o sea, ninguno, voy y afirmo que: la veganesa no se corta NUNCA.

Os cuento como la hago después de la viñeta.

Pincha en la ilustración para verla más grande.
Veganesa. Recetas Pintonas. Autora: Geosmina Petricor
Recuerda que estas ilustraciones tienen Derechos de Autor. Geosmina Petricor. 2014
Yo pongo estas cantidades:

-3/4 de vaso de leche de soja sin azúcar
-El doble, (un vaso y medio ( quizás un pelín menos)) de aceite de girasol.
-El zumo de medio limón
-sal
-un diente de ajo.

Muy importante, los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.
Pongo la leche en el vaso de la batidora, a continuación el aceite, la sal, el zumo de limón y el diente de ajo.

Ahora lo bato a baja velocidad ( para que no se caliente la mezcla), y, otra cosa  importante, pongo la batidora en el fondo del vaso, y no la muevo.
En unos minutos se ve como emulsiona la mezcla. Ya tienes la veganesa. 
Si te sobra, un tupper y a la nevera.
Dicen por ahí que se conserva hasta una semana. No lo se, yo es que acabo con ella mucho antes.

A ver, más cosas, que no te gusta con ajo?, no lo pongas o pon menos.
Que así tan blanca no te parece atractiva, porque estas acostumbrada a la de bote?, pues ponle cúrcuma.
Necesitas menos cantidad? Ningún problema, menos leche, siempre el doble de aceite y recuerda también poner menos limón.


Ah! y ¿os cuento otra cosa?, esto está increíble con los aros de cebolla

Yo creo que no se os tiene por que cortar, igual que os digo que  no os cortéis en comentar y compartir. ¡¡¡Chao!!!


¡Que viene el coco!


A ver si dejamos de meter miedo a los niñxs para que nos hagan caso. Si el adulto es un inutil que se lo haga mirar, pero por favor que dejen de decir que viene el coco, el tio del saco o el mostruo no se que.
Si vais a hablar con un niño del coco, que sea para preguntar si lo quieres o no en el bizcocho de la merienda: bizcocho vegano de yogur.

Pincha en la ilustración para verla más grande.
Recuerda que estas ilustraciones tienen Derechos de Autor. Geosmina Petricor. 2014


Este es el típico bizcocho de yogur, el de los vasitos, solo que veganizado, apto para todos y todas, veg(etari)anxs y alérgicxs a la leche y/o huevo.


Ingredientes:

- 1 yogur de soja  natural ( no dulce)
- 1 medida de yogur de leche de soja.
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 2 medidas de yogur de azúcar moreno.
- 3 medidas de yogur de harina bizcochonaSi no tenéis harina bizcochona, pues harina de trigo normal + sobre de levadura
- 1/2 medida de yogur de coco rallado. (opcional)
- La ralladura de un limón.

Mezclar muy bien los ingredientes líquidos, añadir los 2 vasitos de azúcar, la ralladura de limón y el coco rallado. Remover.
Sobre esta mezcla tamizar los 3 vasos de harina. (o la harina + el sobre de levadura muy bien mezclada). 
Mezclar y remover otro rato.
En este momento precalentar el horno a 200º C el tiempo que se tarda en engrasar un molde de corona con un poco de aceite de girasol ( o margarina  100% vegetal)
Verter la mezcla en él y hornear  30 minutos. a 200º C.
Comprobar con un palito si esta listo, esperar a que se temple para desmoldar.


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