Crackers de tomates y aceitunas negras.

Vamos con otra receta fácil y rápida:  Crackers de tomates y aceitunas negras.

Tengo que reconocer, que  las primeras veces que la hice, de "cracker" solo tenían el nombre, porque estaban muy ricas si, pero no crujían, y esa se supone que es la gracia.
Poco a poco le fui pillando el truquillo, que no es nada mas que dejar la masa muy fina y hacer unos agujeritos, con el tenedor por ejemplo.
Otra cosa, cada horno es un mundo, así que recomiendo que lo vigiléis porque igual en el vuestro están listas antes.

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Crackers. Recetas Pintonas. Autora: Geosmina Petricor
Recuerda que estas ilustraciones tienen Derechos de Autor. Geosmina Petricor. 2014


Los ingredientes que vais a necesitar son: 150g de harina, 4 tomates deshidratados, 10 aceitunas negras, 1/2 diente de ajo, 115 ml de nata, 3 cucharadas de queso rallado, 2 cuchardas de aceite de oliva, sésamo y sal.


La receta original  la encontré en www.sopaboba.net




Aros de Cebolla

Inauguración del blog con una receta muy fácil, tanto, que se hacen solos: Aros de cebolla crujientes.

Ya que os ponéis, podéis hacer más cantidad de los que vayáis a comer y congelarlos (sin freír), así la próxima vez, os llevará menos tiempo.

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Aros de Cebolla. Recetas Pintonas. Geosmina Petricor.
Recuerda que las ilustraciones tienen derechos de autor. Geosmina Petricor.2014


Sólo necesitáis: cebollas, maizena, harina de garbanzos, vinagre de manzana, sal, agua, pan rallado, sésamo, tomillo, nuez moscada, ajo en polvo, pimienta negra y aceite de oliva para freír.

La receta original la encontré en www.creativegan.net